Ces trois collections sont dotées d'un fond sandwich : Inox – Aluminium - Inox, appelé également Triple fond favorisant le rayonnement uniforme de la chaleur et évitant aux aliments d'attacher ou de brûler et ce, avec une consommation réduite d'énergie.

Ce fond diffuseur, Inox - Aluminium - Inox, leur permet d'être compatible avec toutes sources de chauffe y compris l'induction.

Ces collections sont conçues avec des corps en acier massif inoxydable 18/10 avec un polissage miroir qui leur permet de conserver éternellement leur aspect neuf et qui facilite leur entretien.

Elles sont dotées de couvercles très hermétiques permettant  une cuisson sans graisse ni eau et empêchant la vapeur de se dégager pendant la cuisson.

CONSEILS D'ENTRETIEN

La casserolerie "A.M.S". conserve longtemps sa brillance et ses qualités hygiéniques et ce, moyennant un entretien simple et régulier.
Toutefois il est recommandé de :

* Eviter de laisser les ustensiles sales toute la nuit.
* Procéder au nettoyage des ustensiles juste après utilisation.
* Eviter de laisser les ustensiles dans une solution de prélavage contenant des chlores ( eau de javel )
* Utiliser une brosse souple pour leur nettoyage.